當食農食魚教育,遇到旗津外省美食,會激起什麼樣的新火花?
我們邀請「夏日親子學學樂」創辦人康康,和實踐里大陳奶奶夏蘭女士,用在地食材做出家鄉料理,在海四廠技工舍灶咖開伙,在樹林花園裡開飯!
位於浙江省台州市外海的大陳島,四周環海土地貧脊,只能種植塊根植物如蕃薯、薑或是豆類植物,大米則仰賴台州黃嚴海運提供,所以米食製品對於大陳島居民而言非常珍貴。這次順風餐桌要端上桌的就是被譽為最高待客之道的炒圓,以及過節時才能吃到的糖心糕。
僅此一場,機會難得!
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報名資訊
- 活動時間:𝟮𝟬𝟮𝟯年𝟭𝟭月𝟬𝟰日 (六) 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟮:𝟬𝟬
- 活動地點:技工舍|旗津社會開創基地
- 名額上限:𝟮𝟬人為限
- 報名費用:每人𝟮𝟬𝟬元
- 報名詳情:https://forms.gle/YHmPA5xcV2ATHXZY7
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指導單位| 國家發展委員會
主辦單位| 時地設計—大港校CC計畫
協辦單位| 國立中山大學USR邁向永續轉型:城市共事館的全球在地實踐計畫