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日本地方創生參訪記事|𝐃𝐚𝐲𝟒-𝟏 KIRIBUE Café篇

圖、文/李怡志


京都亀岡又被稱為「霧都」,人口與台灣台東相近,作為一個農業城市,京都七成蔬菜(京野菜)來自本地,除了蔬菜,亀岡也盛產竹子,淺草雷門前的竹燈籠便產自這裡。

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亀岡副市長佐々木京子:
KIRIBUE Café幕後推手是京都藝術大學,是亀岡地方創生重要的角色,不只藝術,結合社會福利、農業、文教,透過藝術季和大家一起把城鎮打造更美好、更舒適。2000年後,亀岡市已經面臨人口衰退,我們透過很多方案和行銷,希望可以創造更多人嚮往移住的環境生涯學習課長補充亀岡藝術季和全年祭典,用藝術讓大家的生活更豐富。
✎┊閱讀更多https://www.kiribue.org KIRI café

KIRI UE理事1:
亀岡有許多工藝師、藝術家,我們舉辦竹編展覽會,以及交流會。「我們成立KIRIBUE,包含山崎亮老師,各地的專家都來到這裡都參與其中。」

KIRIBUE團隊包辦出版、教育、製造、研討會,成立土產公司,結合當地農家製品開發食品和料理,同時跟地方政府合作,幫忙設計公車視覺標示、圖書館、還書箱外型。「我們也向外宣傳,關於教育推廣、兒童民藝,製作陶器、陶笛,用陶笛在森林呼喚精靈。」這幾年因為疫情的關係, KIRIBUE團隊在出版上做了努力,以便於向外宣傳,包含製作農地小屋的小冊,收集農家的創意,舉辦小型活動,邀請市民體驗民藝術和料理,「我們參與市役所的宣傳、展演,受到瑞士公司的挹注,成立日本兒童藝術村,舉辦發表會。」

飛行袋計畫「:HOZUBAG」
為了解決地方問題,提出永續性方案,「這個過程我們開了兩次研討會,思考可行性的方法。」KIRIBUE團隊收集廢棄的飛行傘布料,製作大型的包包,邀請居民參與製作環保袋,解決塑膠問題和垃圾,同時把它商品化,最終和亀岡市合作,成立企業。「通路構想好了才製作,例如我們一開始在巴黎做展示,讓大家認識。透過產官學合作,製作環保美觀的購物袋。」
✎┊閱讀更多 https://hozubag.com

小山龍介老師(名古屋商科大學準教授、京都芸術大学非常勤講師):
KIRIBUE團隊利用地域資本來創生,「商品X資金X農工業X教育」,透過宣傳吸引利害關係人合作,亦接受外部資金,轉化為當地宣傳、培力和教育的資源。「我們跟亀岡市役所合作,除了咖啡店,也在市役所設置活動討論工作室。為了可以更快速地跟外部企業合作,所以大家可以把KIRIBUE想成地區活化的引擎。民間跟行政體系的合作模式的特殊性,鼓勵從下而上的工作型態,才能永續經營。

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✎┊創生夥伴分享

  • 城東大苑子,火箭人|張彥詰
    音樂、文化、藝術,半島音樂祭典,現在有一群年輕人加入,恆春有海,但有更多文化和在地文化。
    恆春古城基地,溫泉大院子,恆春是個聲音博物館:採集閩南語歌謠,不識字的老人家年邁將成為歷史,成立資料庫,錄製同時成為開放版權,分享給遠方的朋友也出版繪本,規劃教材,教小朋友自己的音樂,同時製作光影戲,更邀請歌者將這些老調融入音樂。如桑布伊,因此獲得金曲獎肯定。我們也帶著阿嬤去演戲,製作九十分鐘製作的音樂,推動民謠館和劇場館成立,上禮拜阿嬤去紐約演出,都是跟地方和中央共同合作的成果。
  • 都蘭國
    樹皮工藝,高齡者傳承。地處偏僻,自然環境跟文化保存下來。阿米斯音樂節:台灣動部最大售票音樂節,演出者多是部落的族人,展示自己文化的本質,以八千人為例,每個人消費五千元,將有4千萬的地方收錄。都蘭生活節則是當代生活,27天的活動展示著不同的生活面貌。用都蘭國作為主體,開設門市,用廢棄物合作,眼鏡、金色山脈,收益回到社區,從事教育活動。
  • 星濱山|書豪
    青年自發,海港城市、郵輪母港、觀光經濟,北部國際門戶,1934年日本人所建正濱漁港,1895年的基隆港。現在人口外移、文化流失。用空間帶動青年,從2018年到2021年,經營空間、賣店、教育、文化,產品,以永晝美術館,無圍牆的美術館來說,藝術策展是作為永續的基礎,連結店家、旅人、創作者和星濱山,創造關係人口。線上線下整合。用藝術創造一座城市的活力,攜手台日藝術祭,交換文化和資源。
  • 國發會龔主委
    主委再次勉勵大家地方創生青年和台積電一樣是台灣之光!黃處長也台日夥伴宣告:台灣將強化地方創生2.0,擴大民間參與,企業/異業結盟,深化國際鏈結,制度/法規協助。打入企業通路,由年輕人來帶動、營造,一起努力共好!陳東升老師則介台灣均衡發展與地方創生策略。