海岸線咖啡

陳為璿是中洲土生土長的孩子，自懂事以來，陳為璿在課餘打工或工作，都是和餐飲有關，他很清楚自己的興趣所在，大學就讀高雄餐旅大學，畢業之後，毫無遲疑地走上了餐飲之路。剛畢業時在家附近開了義大利麵小餐館，經營大約１年便結束。後來上了台北，和朋友在大安區合開咖啡館。然而，109年時因家務之故讓他決定回來旗津，同時選擇以前阿公的柑仔店改造成咖啡館，陳為璿認為，咖啡館是一種氣場，咖啡館的存在，就會帶入文人氣息，讓習以為常的產業和社區生活形塑出文化，以身、以感官來感受小海島的文化。(文字/蕭孟曲)
延伸閱讀